corso di cucina natural vegetale a rovigo a gennaio

Corso di cucina natural vegetale – 25 gennaio 2023

Nuovo anno e nuovo appuntamento con il corso di cucina natural vegetale a cura della nostra chef Giada Bozzolan! La data da segnarsi a calendario è il 25 gennaio dalle ore 19.30!

Anche per il 2023 non smettiamo di proporre i nostri corsi dedicati alla cucina natural vegetale, stiamo preparando molteplici incontri dedicati ad approfondire vari aspetti della cucina naturale che comunicheremo puntualmente.

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La prima lezione di quest’anno sarà dedicata esclusivamente alla pasta fresca!
Impareremo a conoscere e realizzare 3 versioni della pasta fresca utili per coprire le varie esigenze che possiamo incontrare giornalmente o quando abbiamo ospiti a casa.

Imparere infatti a realizzare la pasta fresca di grano colorata, la pasta fresca senza glutine e la pasta fresca alla farina di legumi.
Tre tipologie di pasta con diversi sapori e consistenze che impareremo ad abbinare con i giusti condimenti.

Le ricette della serata

Le ricette che impareremo a realizzare durante la prima lezione di cucina natural vegetale del 2023 saranno le seguenti:

– Pasta fresca di grano colorata ripiena in brodo vellutato
– Pasta fresca senza glutine al sugo di verza e patate
– Pasta fresca di legumi al pesto invernale di cavoli

Al termine del corso, i partecipanti potranno degustare quanto realizzato durante la serata accompagnato dai nostri estratti e bevande. Consigliamo a tutti di portare con sé dei contenitori per portare a casa quanto viene avanzato così da non sprecare nulla.

Quota di iscrizione e modalità di partecipazione

Il costo per la lezione è di € 45,00 a persona da versare in loco prima dell’inizio comprensiva del materiale che sarà utilizzato (ortaggi, grembiule, guanti,cuffia,ecc.) e della degustazione dei cibi preparati..
Sarà possibile richiedere fattura al momento dell’iscrizione tramite il form qui sotto.
Si richiede di arrivare almeno 15 minuti prima dell’inizio della lezione.

Iscriviti ora alla prima lezione del 2023 dedicata alla cucina natural vegetale!

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