Corso di Cucina Vegetale – Secondi piatti con i legumi

Visto il gran numero di iscrizioni in pochi giorni al corso…
melanzane e pomodori con salsa ai peperoni

Melanzane e pomodori con salsa ai peperoni

La ricetta di oggi è un piatto sfizioso dai sapori estivi, stiamo…

Mix di fagioli, fagiolini e porro


Volete farvi il pieno di proteine vegetali, fresche di giornata,…
involtini di melanzane al sugo di pomodoro

Involtini di melanzane al sugo di pomodoro

Una ricetta estiva gustosa realizzata con le verdure principi…

Polpettone di piselli

Una ricetta realizzata con la tipica verdura estiva, il polpettone…

Lenticchie rosse al curry

Il piatto che vi proponiamo oggi è realizzato con le lenticchie…
polpette ai cereali

Polpette ai 5 cereali!

Come realizzare un piatto gustoso, salutare e con un mix di 5…
erbazzone vegano

L’ “Erbazzone” vegano!

 Veramente delizioso questo “Erbazzone” vegano, infatti…
palline-di-ceci-e-cavoli

Palline di ceci e cavoli

Oggi vi proponiamo una ricetta molto particolare, gustosa e soprattutto…
farinata-di-ceci-con-spinaci

Farinata di ceci con spinaci

Oggi la ricetta che vi propongo è fatta con un legume molto…