Venerdì 26 Gennaio dalle 19:00 Alla scoperta dei radeci de busa

Alla scoperta dei radeci de busa Conosceremo la storia ed…

Spaghetti di zucchine crudiste con pesto

Come realizzare una valida alternativa alla pasta utilizzando…

Pizzoccheri di grano saraceno fatti a mano

La ricetta vegana di oggi è una deliziosa pasta fatta a mano,…
Orzo mondo agli asparagi e carciofi

Orzo mondo agli asparagi e carciofi

La ricetta di oggi è dedicata all’orzo! Questo cereale, ricco…
canederli al radicchi con crema di topinambur

Canederli al radicchio su crema al topinambur

La ricetta vegana di oggi possiamo considerarla una preziosa…
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Ravioli al cioccolato ripieni di zucca

La notte dell’ultimo dell’anno ormai è alle porte e tutti…
pasticcio-viola-al-radicchio

Pasticcio viola al radicchio con besciamella vegetale

E che si fa per il pranzo di Natale? Domanda che sorge spontanea…
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Minestrone di verdure e fagioli

E’ arrivato l’autunno e ora ci troviamo nel periodo del secondo…
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Cous cous alle verdure estive

Desiderate un piatto dai sapori estivi ed etnici, buonissimo…
ricetta del gazpacho

Gazpacho fresco

L’estate non è ancora finita e le verdure dell’Ortodidattico…