Sabato 29 ottobre 2022, con inizio alle ore 16.00, un divertentissimo laboratorio, adatto a grandi e piccini, di intaglio zucche per la festa di Halloween a Rovigo! È arrivato il periodo dell’anno in cui tutto si veste di arancione, arancione come le zucche che ci divertiremo ad intagliare e dare loro le più svariate forme: […]
Nuovo appuntamento con la cucina natural-vegetale dell’Ortodidattico! La nuova lezione, sempre seguita dalla nostra chef Giada Bozzolan, si svolgerà mercoledì 26 ottobre 2022 dalle ore 19.30. Il nuovo incontro dedicato alla cucina natural-vegetale sarà dedicato alla pasta fresca artigianale! Molte persone non si sentono ancora all’altezza di poter riprodurre a casa la pasta fresca: nulla […]
Un nuovo appuntamento dedicato alla Fattoria didattica ci aspetta! Domenica 9 ottobre l’Ortodidattico è aperto con due percorsi e laboratori dedicati a conoscere la realtà della nostra fattoria didattica. Dopo il precedente evento speciale svoltosi a maggio 2022, la Regione del Veneto ha deciso di ritornare al classico appuntamento autunnale con la proposta delle fattorie […]
Un nuovo appuntamento dedicato alla scoperta dei Fervida, micro-organismi di grande aiuto per la nostra salute. Il nuovo appuntamento è previsto per lunedì 7 novembre 2022 dalle ore 9.00. Cosa sono i Fervìda? I fervìda sono micro-organismi particolarmente efficaci da utilizzare per la nostra salute, la fertilità della terra, per la purificazione dell’acqua, per le […]
Quarto appuntamento di questo 2022 con il corso di cucina natural vegetale in compagnia della chef Giada Bozzolan. L’appuntamento per la nuova lezione è per mercoledì 28 settembre dalle ore 19.30. In questa nuova lezione partiremo “al contrario”! Affronteremo quindi, come primo piatto, la realizzazione del dolce. Cominceremo con la preparazione della base, un pan […]
Ritorna l’appuntamento dedicato alla degustazione delle nostre pietanze natural vegetali accompagnate da bevande di qualità. Il prossimo appuntamento, giovedì 22 settembre 2022 dalle ore 20, vedrà le birre biologiche del birrificio agricolo Ca’ Barley abbinate alle nostre preparazioni. 5 birre biologiche realizzate dal birrificio agricolo Ca’ Barley accompagneranno altrettanti piatti natural vegetali elaborati dalla nostra […]
Dopo la pausa estiva torna l’appuntamento con il corso di cucina natural vegetale con la chef Giada Bozzolan. Il nuovo appuntamento è fissato per mercoledì 31 agosto dalle ore 19.30. Dopo le prime due lezioni del corso di cucina natural vegetale svoltesi nei mesi di giugno e luglio, un nuovo appuntamento ci attende il prossimo […]
Terzo appuntamento con le degustazioni all’Ortodidattico. Una serata a base di un menù molto particolare: 5 aperitivi accompagnati da altrettante apericene ti aspettano giovedì 28 luglio 2022 dalle ore 20.00! Cinque aperitivi realizzati con bevande autoprodotte tramite fermentazione, mettendo in infusione o realizzando sciroppi con le molte erbe aromatiche e officinali da noi coltivate in […]
Continuano le serate legate alla degustazione dei nostri piatti naturali accompagnati da produzioni del territorio. Il prossimo 14 luglio vi attende una serata realizzata insieme al Birrificio Estense di Este (PD) a partire dalle ore 20.00. Cinque birre artigianali, selezionate e abbinate con cura da Veronica Buson, accompagneranno i piatti della nostra chef Giada Bozzolan […]
Secondo appuntamento con il corso di cucina natural vegetale insieme a Giada Bozzolan! L’appuntamento, con nuove ricette, è fissato a mercoledì 13 luglio 2022 con inizio alle ore 19.30! In questa seconda lezione avremo modo di continuare l’approfondimento dedicato all’utilizzo dei prodotti della stagione estiva nelle preparazioni di piatti completamente vegetali così da realizzare un […]